Se você deseja uma sobremesa que una cremosidade, sabor inigualável e aquele toque especial que encanta a todos, o Bolo de Leite Ninho é a escolha perfeita! Este bolo não só é delicioso como também traz uma sensação de conforto e doçura que torna qualquer ocasião ainda mais especial. Portanto, prepare-se para aprender a fazer essa maravilha e surpreender sua família e amigos com um bolo que vai derreter na boca e deixar todos pedindo mais.
Ingredientes para o Bolo de Leite Ninho:
Primeiramente a massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Agora o recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de leite em pó (Leite Ninho)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- Leite Ninho para polvilhar
Modo de Preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e farinha. Em seguida, comece preparando a massa do bolo. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Adicione o óleo e a essência de baunilha, batendo por mais alguns minutos.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo e o leite alternadamente, batendo em velocidade baixa para não formar grumos. Em seguida, acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente com uma espátula. Agora, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o amido de milho dissolvido no leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até engrossar. Assim que a mistura estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar.
- Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar completamente. Depois, corte o bolo ao meio e espalhe metade do recheio sobre a primeira camada. Em seguida, coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com o restante do recheio, alisando bem.
- Por fim, polvilhe Leite Ninho generosamente sobre o bolo, cobrindo toda a superfície. Para finalizar, decore a gosto, podendo usar frutas, raspas de chocolate ou até mesmo mais leite em pó para um visual ainda mais apetitoso.
Considerações Finais:
Em resumo, o Bolo de Leite Ninho é a combinação perfeita de simplicidade e sofisticação, resultando em uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Portanto, é ideal para festas, aniversários ou simplesmente para um momento de indulgência no dia a dia, este bolo é sempre um sucesso garantido.
Assim, não deixe de experimentar essa receita incrível e compartilhar com aqueles que você ama. Cada fatia é uma explosão de sabor e carinho, tornando cada ocasião inesquecível. Finalmente, prepare essa delícia e veja como é fácil trazer mais doce alegria para sua vida. Bom apetite e até a próxima receita!