Antes de mais nada, o bolo de leite é uma das receitas mais clássicas e queridas da culinária brasileira, apreciada por sua textura macia e sabor delicado. Além disso, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou uma sobremesa simples, mas irresistível. Portanto, aprenda o passo a passo para fazer um bolo super fofinho, com toque cremoso que o torna ainda mais especial.
Essa receita combina ingredientes básicos do dia a dia, como leite, ovos, açúcar e farinha, resultando em um bolo leve e úmido. Por outro lado, o segredo está na forma de bater a massa e na temperatura do leite, que quando quente, ajuda a deixar o bolo ainda mais macio. Dessa forma, o bolo de leite conquista paladares pela sua simplicidade e sabor reconfortante.
📝Ingredientes para o Bolo de Leite
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
👨🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite quente por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e aerada.
- Logo após, transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Por fim, retire do forno, deixe amornar antes de desenformar e sirva simples ou acompanhado de geleias, mel ou frutas.
⏱️Tempo de Preparo
O tempo total de preparo do Bolo de Leite é de é aproximadamente de 1 hora.
🍽️Considerações Finais
Acima de tudo, o Bolo de Leite é uma receita prática, versátil e muito saborosa que agrada todas as idades. Além disso, sua textura cremosa e macia o torna ideal para diferentes acompanhamentos e momentos. Portanto, experimente essa receita clássica para garantir um doce caseiro que traz aconchego e felicidade à mesa.
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