Descubra como fazer um crepeovo delicioso e saudável, sendo uma alternativa prática e rápida para quem busca uma refeição leve e saborosa. Além disso, com somente alguns ingredientes básicos, você pode criar diferentes variações conforme o seu gosto pessoal. Portanto, seja para um café da manhã reforçado ou um jantar mais leve, essa receita vai se tornar a sua nova favorita. Então, experimente hoje mesmo e veja como é fácil inovar na cozinha com pratos simples e nutritivos!
📝 Ingredientes para fazer um Crepeovo Delicioso e Saudável
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha de aveia ou farinha de trigo
- 1 colher de sopa de leite (pode ser vegetal ou comum)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de azeite ou óleo de coco para untar a frigideira
- Recheio de sua preferência (queijo, peito de peru, tomate, espinafre, etc.)
👨🍳 Modo de Preparo
- Bata os ovos
Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo ou um fouet até que fiquem bem misturados. - Adicione os ingredientes da massa
Acrescente a farinha de aveia e o leite. Misture novamente até obter uma massa homogênea. - Tempere a gosto
Tempere com sal e pimenta-do-reino, ajustando conforme sua preferência. - Aqueça a frigideira
Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a com um fio de azeite ou óleo de coco. - Despeje a mistura
Coloque a massa na frigideira, espalhando de forma uniforme como se fosse uma panqueca. - Cozinhe o primeiro lado
Deixe cozinhar por 2 a 3 minutos, ou até que as bordas comecem a se soltar. - Vire o crepeovo
Com cuidado, utilize uma espátula para virar o crepeovo e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos. - Adicione o recheio
Insira o recheio de sua preferência — queijo, peito de peru, legumes, cogumelos, espinafre, entre outros. - Dobre e finalize
Dobre o crepeovo ao meio, deixando o recheio bem aquecido e derretido no interior. - Sirva imediatamente
Agora, é só servir e aproveitar essa refeição leve, rápida e nutritiva!
⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente 10 minutos.
🍽️ Considerações Finais
O crepeovo é a escolha ideal para quem gosta de uma receita simples, saudável e incrivelmente versátil. Além disso, essa receita combina a leveza e a simplicidade do crepe com os benefícios nutritivos do ovo, criando uma refeição perfeita para qualquer momento do dia. Sendo assim, você pode servir no café da manhã, no almoço, no lanche da tarde ou até no jantar. E como se não bastasse, é fácil de personalizar conforme sua vontade! Então, que tal aprender a fazer essa delícia e incorporá-la ao seu cardápio diário?