O coração de frango na Airfryer é, sem dúvida, a escolha perfeita para quem busca um petisco prático, saudável e extremamente saboroso para servir em qualquer ocasião! De fato, esta receita combina de maneira única a suculência e o sabor marcante do coração de frango com a praticidade e a saúde do cozimento na Airfryer. Assim, o resultado é um petisco crocante por fora e macio por dentro, ideal para agradar todos os paladares. Portanto, prepare-se para surpreender seus convidados com esta delícia irresistível que, certamente, vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes
- 500g de corações de frango limpos
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Temperos a gosto (como páprica, cominho, ervas secas, etc.)
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, tempere os corações de frango com o alho picado, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino, o azeite de oliva e os temperos de sua preferência. Misture bem, garantindo que os corações fiquem completamente envolvidos pelos temperos.
- Em seguida, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira, permitindo que os corações marinem por pelo menos 30 minutos. Dessa forma, eles absorverão todo o sabor dos temperos.
- Enquanto isso, preaqueça a Airfryer a 180 °C por cerca de 5 minutos, para ela atingir a temperatura ideal para o cozimento.
- Logo após, retire os corações da geladeira e disponha-os na cesta da Airfryer. É importante garantir que eles fiquem em uma única camada, para que assem de maneira uniforme.
- Então, asse os corações de frango na Airfryer a 180 °C por 10–15 minutos. Lembre-se de virar os corações na metade do tempo, assegurando que fiquem dourados por fora e bem cozidos por dentro.
- Por fim, retire os corações de frango da Airfryer e sirva imediatamente. Para completar, acompanhe com molhos como barbecue, maionese temperada ou molho de pimenta, conforme sua preferência.
Considerações Finais
Com sua textura crocante por fora e extremamente suculenta por dentro, este petisco é, sem dúvida, garantia de sucesso em qualquer ocasião. Seja como acompanhamento de um animado happy hour entre amigos, seja como parte de um churrasco especial em família, o coração de frango na Airfryer é sempre uma excelente escolha. Além disso, esta receita prática e rápida mostra como é possível unir sabor e conveniência no dia a dia. Portanto, experimente esta delícia e descubra todo o potencial da Airfryer em transformar receitas simples em verdadeiras surpresas gastronômicas. Aproveite e bom apetite!
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