A Costelinha de Porco na Airfryer é a opção perfeita para quem busca uma receita prática e deliciosa para surpreender a família ou os amigos, Além de ser super fácil de preparar, essa receita proporciona um resultado incrível: uma costelinha crocante por fora, macia e suculenta por dentro. Com a ajuda da Airfryer, você economiza tempo e ainda prepara uma refeição cheia de sabor, sem a necessidade de ficar monitorando o forno. Então, vamos aprender como fazer essa delícia que vai deixar todos com água na boca?
Ingredientes para a Costelinha de Porco na Airfryer
- 1 kg de costelinha de porco
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de mel ou molho barbecue (opcional)
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, comece temperando a costelinha. Primeiramente, coloque a costelinha de porco em uma tigela grande e, em seguida, esprema o suco de limão sobre a carne. Logo depois, adicione o alho picado, a páprica doce, a pimenta-do-reino, o sal e o orégano. Agora, acrescente o azeite de oliva e misture bem, esfregando todos os temperos sobre a carne para garantir que ela fique bem temperada.
- Após temperar a costelinha, deixe-a marinando por pelo menos 30 minutos para que absorva todos os sabores. Enquanto isso, pré-aqueça a Airfryer a 180 °C por cerca de 5 minutos.
- Após o tempo de marinada, coloque a costelinha na cesta da Airfryer. Em seguida, ajuste o tempo para 25 minutos. Lembre-se de virar a costelinha na metade do tempo para que ela fique dourada e crocante por igual dos dois lados.
- Quando faltarem cerca de 5 minutos para terminar o cozimento, você pode pincelar a costelinha com mel ou molho barbecue, se preferir um toque agridoce. Assim que a costelinha estiver pronta, retire-a com cuidado e deixe-a descansar por alguns minutos antes de servir.
Considerações Finais:
A Costelinha de Porco na Airfryer é uma receita prática, mas cheia de sabor, perfeita para quem busca praticidade sem abdicar da qualidade. Além disso, a Airfryer garante um resultado delicioso, sem precisar de óleo, o que torna essa receita mais leve e saudável. Por isso, experimente fazer essa costelinha suculenta e crocante na sua próxima refeição e surpreenda todos com o sabor incrível! Com certeza, será um sucesso à mesa. Bom apetite!