Ao se tratar de uma refeição cheia de sabor, o Filé de Frango Recheado com Molho de Requeijão e Espinafre é uma escolha imbatível. Além disso, quando combinamos esse prato clássico com um molho cremoso de requeijão e espinafre, o resultado é simplesmente divino. Prepare-se, portanto, para elevar sua experiência gastronômica a um novo patamar com esta receita irresistível. O equilíbrio entre a suculência do frango, a cremosidade do requeijão e o frescor do espinafre fará com que você queira repetir essa receita outras vezes.
Ingredientes para o Frango:
- 4 filés de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de espinafre picado
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo do Filé de Frango Recheado com Molho de Requeijão e Espinafre:
- Prepare os Filés de Frango: Primeiramente, tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica, garantindo que fiquem bem temperados por todos os lados.
- Prepare o Recheio: Em seguida, em uma tigela, misture o espinafre picado com o requeijão cremoso e o queijo parmesão ralado. Não só tempere com sal e pimenta a gosto.
- Recheie os Filés de Frango: Faça uma incisão horizontal em cada filé de frango, formando uma pequena bolsa. Por fim, divida o recheio de espinafre e requeijão entre os filés, pressionando delicadamente para ficarem bem recheados.
- Sele os Filés: Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Então, sele os filés de frango recheados por 2-3 minutos de cada lado, até que estejam dourados.
- Asse os Filés: Transfira os filés de frango selados para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15–20 minutos. Dessa forma, o frango estará cozido por completo e o recheio estará borbulhando.
- Sirva: Retire os filés de frango recheados do forno e sirva imediatamente. Adicionalmente, acompanhados de arroz, purê de batatas ou uma salada verde fresca.
O filé de frango recheado com molho de requeijão e espinafre é uma opção de dar água na boca para qualquer refeição. Seja para um jantar em família ou para impressionar seus convidados em um evento especial, esta receita é garantia de sucesso. Por isso, experimente e deixe-se encantar pela combinação irresistível de sabores e texturas. Bom apetite!
Inspiração: Chefemona_1