Em busca de uma maneira prática e deliciosa de preparar um corte de carne irresistível? A resposta está na AirFryer! A fraldinha, conhecida por sua suculência e sabor marcante, ganha uma nova dimensão quando preparada neste aparelho revolucionário. Prepare-se para desvendar todos os segredos dessa receita que promete conquistar o seu paladar com o máximo de praticidade.
Ingredientes:
- 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (tomilho, alecrim) para finalizar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o alho picado, a mostarda, o molho shoyu, o mel, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino, formando uma marinada.
- Tempere a fraldinha com a marinada, garantindo que todos os lados da carne absorvam os sabores. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Pré-aqueça a AirFryer a 200°C por 10 minutos.
- Retire a fraldinha da geladeira e coloque-a na cesta da AirFryer. Certifique-se de que esteja bem distribuída para garantir um cozimento uniforme.
- Asse por 25 a 30 minutos, virando a carne na metade do tempo para garantir que todos os lados fiquem dourados.
- Verifique o ponto da carne com um termômetro de cozinha, buscando uma temperatura interna de 60-65 °C para um resultado ao ponto.
- Retire a fraldinha da AirFryer e deixe-a descansar por alguns minutos antes de fatiar.
- Finalize com ervas frescas, como tomilho ou alecrim, para um toque aromático.
A fraldinha na AirFryer é uma revolução na sua cozinha, proporcionando uma carne suculenta e cheia de sabor com o mínimo de esforço. A praticidade desse método de preparo não compromete em nada a qualidade do prato. Sirva fatias dessa delícia acompanhadas de seus acompanhamentos favoritos e prepare-se para receber elogios. Experimente essa receita e descubra como a AirFryer pode transformar um simples corte de carne em uma verdadeira experiência gastronômica!
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