Se você é fã de petiscos crocantes e saborosos, o Frango a Passarinho na Air Fryer é uma opção perfeita para satisfazer seus desejos sem abdicar da saúde. Esta receita traz toda a delícia do frango a passarinho, mas com uma vantagem: é preparada na Air Fryer, garantindo uma versão mais leve e menos gordurosa, sem perder a crocância e o sabor característico desse petisco tão adorado. Vamos descobrir como preparar essa delícia de maneira prática e saudável?
Ingredientes:
- 1 kg de pedaços de frango a passarinho
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, tempere os pedaços de frango com alho picado, suco de limão, páprica, sal, pimenta-do-reino e óleo vegetal. Misture bem para garantir que o frango fique bem temperado.
- Deixe o frango marinando na geladeira por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores dos temperos.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180 °C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca em um prato raso.
- Passe cada pedaço de frango na mistura de farinha, garantindo que estejam bem empanados.
- Coloque os pedaços de frango empanados na cesta da Air Fryer, certificando-se de não sobrecarregar para permitir uma circulação de ar adequada.
- Asse na Air Fryer por 20–25 minutos, virando os pedaços na metade do tempo, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os pedaços de frango a passarinho da Air Fryer e sirva quente.
O Frango a Passarinho na Air Fryer é uma opção deliciosa e mais saudável para quem não quer abdicar dos prazeres da comida crocante e saborosa. Com a praticidade da Air Fryer, você pode desfrutar desse petisco clássico sem preocupações com excesso de óleo e gordura. Experimente preparar essa receita em sua própria cozinha e surpreenda-se com o resultado: pedaços de frango crocantes por fora e suculentos por dentro. Ideal para servir como petisco em reuniões com amigos, como acompanhamento em um happy hour ou até mesmo como prato principal em uma refeição descontraída. Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia! Bom apetite.
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