Se você ama pizza, mas vive tentando fugir das massas tradicionais devido à farinha ou do excesso de carboidratos, pode comemorar! Porque hoje você vai aprender a fazer uma massa de pizza fitness, super leve, nutritiva e, o melhor de tudo: extremamente saborosa. E o mais incrível é que essa versão fit não perde nada para a tradicional — pelo contrário, surpreende desde a primeira mordida. Além disso, essa receita é muito simples, prática e se encaixa perfeitamente em qualquer refeição, seja no almoço, no jantar ou até naquele momento de descontração com os amigos. Vamos aprender?
📝Ingredientes para a Massa de Pizza Fitness
Iniciamos com a massa:
- 700g de peito de frango cru
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Agora o recheio:
- 200g de molho de tomate
- 150g de muçarela
- 1 tomate maduro fatiado
- 10 folhas de manjericão
- 1g de orégano
- 20g de azeite de oliva
👩🍳 Modo de Preparo
- Primeiramente, corte o peito de frango e a cebola em pedaços médios. Em seguida, coloque-os no processador ou liquidificador, adicione o sal, a pimenta e a páprica, e bata até obter uma massa uniforme.
- Logo depois, unte uma forma de pizza com azeite. Espalhe a massa de frango uniformemente na forma e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 minutos ou até pré-assar.
- Em seguida, retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate por cima e cubra com a muçarela. Adicione as fatias de tomate, as folhas de manjericão e finalize com orégano e um fio de azeite. Volte ao forno por mais 10 minutos ou até que tudo esteja bem douradinho e gratinado.
⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente 30 minutos.
🍽️Considerações finais
E aí, viu só como é fácil transformar um prato amado por todos em uma versão saudável, prática e irresistível? Com essa massa de pizza fitness, você pode comer sem culpa, e ainda garantir uma refeição rica em proteína, sem farinha branca e totalmente equilibrada. Ideal para quem está de dieta, mas também para quem simplesmente quer comer melhor. Aliás, vale a pena testar variações com outros recheios leves e continuar inovando sempre. Então, aproveite essa receita e surpreenda quem você ama!
Inspiração: @receitadeliciaoficial