O molho cheddar é um clássico na culinária, conhecido por sua cremosidade e sabor marcante. Versátil e fácil de preparar, é um complemento delicioso para diversos pratos. Seja para acompanhar nachos, hambúrgueres, batatas fritas ou vegetais, este molho caseiro traz um toque especial a qualquer refeição. Vamos mergulhar nesta receita incrível?
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Opcional: páprica, alho em pó ou outras especiarias para um toque extra de sabor
Modo de Preparo:
1-Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
2-Adicione a farinha de trigo à manteiga derretida e mexa continuamente por cerca de um minuto, formando um roux.
3-Lentamente, despeje o leite na panela, mexendo sempre para evitar grumos.
4-Adicione o queijo cheddar gradualmente, mexendo até derreter completamente e formar um molho cremoso.
5-Tempere com sal, pimenta e outras especiarias, conforme desejado.
6-Cozinhe por mais alguns minutos até que o molho atinja a consistência desejada.
Este molho cheddar caseiro é uma maneira fantástica de elevar o sabor de diversos pratos. Seu preparo simples e rápido o torna uma opção perfeita para surpreender os convidados ou apenas para saborear um momento especial. Experimente diferentes variações de especiarias para personalizar ainda mais seu molho. Aprecie cada colherada deste sabor irresistível e dê um toque caseiro especial aos seus pratos
Aproveite bem essa receita e Bom apetite!
Este Molho Cheddar Caseiro pode cair muito bem com essas receitas
O Bolinho de Aipim é uma boa pedida para seu molho cheddar assim como muitas outras opções, veja outros quitutes que funcionam muito bem com esse delicioso Molho Cheddar Caseiro…