Quem disse que você precisa abdicar dos prazeres da comida rápida para manter uma alimentação saudável? Com a receita que compartilharemos hoje, você poderá desfrutar do sabor irresistível dos nuggets sem culpa! Estou falando dos Nuggets Caseiros preparados na Airfryer. Crocantes por fora, macios por dentro e, além disso, sem fritura! Continue lendo para descobrir como preparar essa delícia de forma fácil, rápida e saudável.
Ingredientes para os Nuggets Caseiros na Airfryer:
- 500g de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo em spray (opcional)
Instruções do modo de preparo:
- Primeiramente, corte o peito de frango em pedaços pequenos, do tamanho desejado para os nuggets.
- Em seguida, em uma tigela pequena, bata o ovo e reserve.
- Posteriormente, em outra tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta.
- Então, passe cada pedaço de frango primeiro no ovo batido e depois na mistura de farinha de rosca, cobrindo bem todos os lados.
- Após isso, pré-aqueça a Airfryer a 200 °C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os nuggets na cesta da Airfryer, certificando-se de que não estejam muito próximos uns dos outros para garantir uma circulação de ar adequada.
- Asse os nuggets na Airfryer por 10–12 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.
- Finalmente, se desejar, borrife os nuggets com um pouco de óleo em spray antes de colocá-los na Airfryer para obter uma textura ainda mais crocante.
Considerações Finais:
Os Nuggets Caseiros na Airfryer são uma excelente opção para quem deseja desfrutar do sabor dos nuggets de forma mais saudável e caseira. Ao prepará-los na Airfryer, você elimina a necessidade de fritura, reduzindo, assim, significativamente a quantidade de gordura na receita.
Além disso, esta receita é altamente personalizável. Portanto, sinta-se à vontade para experimentar diferentes temperos e ingredientes na mistura de farinha de rosca para criar seus próprios sabores exclusivos de nuggets. Você também pode usar peito de frango moído ou substituir por carne de peru para uma opção ainda mais magra.
Portanto, da próxima vez que bater aquela vontade de comer nuggets, não hesite em preparar esta versão caseira na Airfryer. Com sua textura crocante por fora, maciez por dentro e sabor delicioso, você não sentirá falta dos nuggets de fast food. Experimente e surpreenda-se com o resultado!