Sabe aqueles dias em que a fome pede algo diferente, mas a rotina exige praticidade e rapidez? Pois o Omelete de Forno surge como a solução ideal: fácil de preparar, democrático nos ingredientes e com aquela cara de comida de aconchego, perfeita para compartilhar. Além disso, é uma ótima maneira de inovar as refeições, reaproveitar sobras e ainda agradar toda a família. Portanto, continue conosco e descubra como levar mais cor, sabor e criatividade para o seu cardápio do dia a dia!
📝Ingredientes para o Omelete de Forno
- 6 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 cenoura média ralada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado (ou outro de sua preferência)
- 1/2 xícara (chá) de presunto ou peito de peru picado (opcional)
- 1/4 xícara (chá) de ervilha ou milho-verde
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
👨🍳Modo de Preparo
- Para começar, preaqueça o forno a 180 °C e unte uma travessa média ou forma retangular com azeite, ou óleo.
- Em seguida, bata os ovos em uma tigela grande com um garfo ou fouet. Acrescente o leite, o azeite, o sal, a pimenta e misture bem até ficar homogêneo.
- Agora, incorpore o queijo, a cenoura ralada, o tomate, a cebola, o presunto (se for usar), as ervilhas ou milho, o cheiro-verde e demais ingredientes escolhidos. Misture delicadamente.
- Adicione por último o fermento químico, mexendo somente para incorporar.
- Despeje essa mistura na travessa já untada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que fique dourado, firme ao toque e levemente inflado.
- Por fim, retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e corte em quadrados ou fatias para servir.
⏱️ Tempo de preparo
O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos.
🍽️Considerações finais
Assim, o Omelete de Forno mostra que é possível unir facilidade, sabor e criatividade em uma única receita, perfeita para as mais diversas ocasiões. Além de ser ótima para reaproveitar ingredientes da geladeira, possibilita incontáveis variações a cada preparo. Portanto, aproveite para experimentar diferentes combinações, envolver a família na escolha dos recheios e transformar momentos simples em experiências deliciosas à mesa. Com certeza, vai virar tradição no seu cardápio!
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