Você já experimentou pão de aveia de frigideira? Se não, você está perdendo uma das receitas mais simples e saborosas que existem. O pão de aveia de frigideira é uma ótima opção para quem quer um café da manhã nutritivo, saudável e sem glúten. Além disso, é muito fácil de fazer e leva apenas alguns minutos. Quer aprender como? Então confira o passo a passo a seguir.
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo (opcional)
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata a aveia, a água, o fermento, o sal e o mel ou açúcar mascavo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe bem, formando um disco fino.
- Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que apareçam bolhas na superfície.
- Vire o pão com uma espátula e cozinhe do outro lado por mais 2 minutos ou até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira a cada vez.
- Sirva o pão de aveia de frigideira quente ou frio, com geleia, manteiga, queijo, presunto, frutas ou o que preferir.
O pão de aveia de frigideira é uma receita versátil que pode ser adaptada ao seu gosto. Você pode variar os ingredientes, acrescentando canela, baunilha, coco ralado, nozes, passas ou outras frutas secas à massa. Você também pode usar leite ou iogurte no lugar da água para deixar o pão mais cremoso. Experimente e surpreenda-se com essa delícia.
Espero que você tenha gostado dessa receita e que faça em casa. Se você gostou, compartilhe com seus amigos e deixe um comentário abaixo. E se você quer mais receitas como essa, siga o meu blog e fique por dentro das novidades. Um abraço e até a próxima receita!
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