O pão de forma preparado na Airfryer é uma alternativa prática e deliciosa para quem quer desfrutar de um pão quentinho, com casquinha crocante e interior macio, sem complicações. Além disso, além de economizar tempo, essa técnica garante um resultado perfeito, ideal para o café da manhã, lanche ou até mesmo para acompanhar refeições. Portanto, aprenda a fazer essa receita simples e surpreenda sua família com um pão caseiro fresquinho em poucos minutos.
Certifique-se de ter os ingredientes frescos e de qualidade. Em seguida, siga cuidadosamente o passo a passo, prestando atenção ao tempo e à temperatura da Airfryer. Além disso, essa receita é versátil e pode ser adaptada com diferentes ingredientes, como ervas, queijos ou sementes, dando um toque especial ao seu pão. Por fim, aproveite essa prática forma de preparar pão para variar seu cardápio e desfrutar de momentos saborosos com quem você ama.
📝Ingredientes Pão de Forma na Airfryer
- 4 xícaras (560 g) de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 1 pacote (10 g) de fermento biológico seco
- Leite morno suficiente para dar ponto na massa (cerca de 1 a 1,5 xícara)
- 1 gema para pincelar (opcional)
👨🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, misture em uma tigela grande os ingredientes secos: farinha, açúcar, sal e fermento biológico seco.
- Em seguida, adicione a manteiga e o ovo.
- Logo depois, vá incorporando o leite morno lentamente, mexendo até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos.
- Depois disso, sove a massa numa superfície limpa e lisa por aproximadamente 10 minutos, até que fique macia, elástica e lisa.
- Logo em seguida, coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe-a descansar em local aquecido por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
- Com a massa crescida, modele o pão no formato desejado para caber na cesta da Airfryer.
- Opcionalmente, pincele a superfície com a gema para auxiliar na cor dourada.
- Depois, pré-aqueça a Airfryer a 160 °C e asse o pão por cerca de 20 minutos.
- Caso prefira, abra a cesta na metade do tempo para verificar o ponto e, se necessário, ajuste o tempo para garantir que fique dourado e cozido por dentro.
⏱️ Tempo de preparo
O tempo total de preparo do Pão de Forma na Airfryer é de aproximadamente 1 hora e 40 minutos.
🍽️Considerações Finais
Sem dúvida, fazer pão de forma na Airfryer é uma maneira simples e eficiente de ter pão fresquinho e saboroso sem utilizar o forno tradicional. Além disso, além do sabor e da textura autênticos, essa técnica reduz o tempo de preparo e oferece uma crosta crocante irresistível. Para variar, experimente adicionar sementes como chia e linhaça para um toque nutritivo extra. Por fim, sirva seu pão caseiro com manteiga, geleias ou o recheio de sua preferência para um lanche completo e delicioso.
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