Esse Patê de Frango é uma excelente opção para lanches rápidos, entradas em festas ou até mesmo para um café da manhã mais caprichado. Além disso, é uma receita econômica e fácil de fazer, perfeita para aproveitar sobras de frango de outras refeições. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, ele é extremamente versátil, podendo ser servido em canapés, sanduíches, torradas ou até mesmo como recheio de salgadinhos. Prepare-se para aprender a fazer essa delícia que vai se tornar a estrela das suas reuniões e momentos especiais!
Ingredientes para o Patê de Frango
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres de sopa de maionese
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Em seguida, adicione o peito de frango desfiado e a cenoura ralada, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Depois, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Continue refogando por alguns minutos até que o frango esteja bem temperado. Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Enquanto o frango esfria, em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o creme de leite, a maionese e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Logo após, adicione o frango refogado ao liquidificador e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando um patê cremoso.
- Agora, transfira o patê para uma tigela e acrescente o cheiro-verde picado, misturando delicadamente com uma espátula. Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
Considerações Finais
Finalmente, seu Patê de Frango está pronto para ser servido. Você pode decorar com algumas folhas de cheiro-verde para dar um toque especial na apresentação. Sirva com torradas, pães, biscoitos salgados ou use como recheio para sanduíches e wraps. A versatilidade desse patê permite que você o utilize de diversas maneiras, agradando a todos os gostos.
Além disso, você pode personalizar seu patê adicionando outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas picadas, milho-verde, ervilhas ou até mesmo pedacinhos de bacon crocante. A criatividade é o limite!
Em resumo, o Patê de Frango é uma receita prática, saborosa e extremamente versátil. Experimente essa delícia e surpreenda seus amigos e familiares com uma opção de lanche que combina sabor e praticidade. Desfrute dos momentos especiais com muito sabor e deixe-se encantar pela simplicidade e sofisticação desse patê maravilhoso!