Impossível não se render ao encanto da culinária brasileira, repleta de pratos que nos conectam às raízes. O pirão de tilápia é um desses tesouros gastronômicos que nos presenteiam com especial sabor. Feito com a tilápia, um peixe versátil e de sabor suave, este prato é uma ode à tradição. Prepare-se para mergulhar em uma receita simples, porém repleta de nuances de sabor, que remetem aos momentos de aconchego e satisfação à mesa.
Ingredientes:
- 500g de filé de tilápia
- 2 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 1/2 xícara de farinha de mandioca
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo:
1-Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
2-Adicione a tilápia cortada em pedaços, tempere com sal, pimenta e a folha de louro.
3-Cubra com água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
4-Com o auxílio de um garfo, desfie bem a tilápia na própria panela.
5-Gradualmente, adicione a farinha de mandioca, mexendo sempre para evitar grumos.
6-Cozinhe por mais alguns minutos até obter a consistência desejada.
7-Finalize com salsinha picada.
O pirão de tilápia é mais do que uma receita, é um mergulho nas tradições culinárias brasileiras. Esta mistura de sabores é capaz de transportar não apenas o paladar, mas também a alma para momentos de união e prazer à mesa. Sirva este prato ao lado de uma bela porção de arroz branco e vivencie uma experiência gastronômica que celebra o melhor da nossa cultura. Permita-se desfrutar desse prazer gastronômico, repleto de sabores autênticos e lembranças acolhedoras.
O Pirão de Tilápia pode ser combinado com um Arroz Tropeiro, veja outras opções
O Pirão de Tilápia é uma delícia que pode ser combinado com um peixe frito, Arroz Biro Biro e com muitas outras opções como saladas saudáveis e outras guarnições, acesse e escolha uma de sua preferência.