Para quem busca uma refeição leve, prática e cheia de textura, a salada de abacaxi, frango e repolho é uma ótima pedida. Além disso, essa combinação traz o toque adocicado do abacaxi, a suculência do frango e a crocância do repolho, resultando em uma salada que agrada desde os paladares mais simples até os mais exigentes. Portanto, prepare-se para aprender um passo a passo prático que vai transformar seus almoços e jantares em momentos deliciosos e nutritivos.
📝Ingredientes para a Salada de Abacaxi, Frango e Repolho
Antes de tudo, confira os ingredientes que você vai precisar para preparar a salada de abacaxi, frango e repolho:
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras (chá) de repolho roxo fatiado bem fino
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado em cubos
- 1/2 cebola roxa pequena fatiada finamente
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
- Suco de 1 limão
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com o repolho roxo e o abacaxi em cubos.
- Em seguida, adicione a cebola roxa fatiada e a salsinha picada, mexendo delicadamente para combinar todos os ingredientes.
- Logo depois, em um recipiente separado, prepare o molho: misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo bem para emulsionar.
- Agora, despeje o molho sobre a salada e misture cuidadosamente para que o tempero envolva todos os ingredientes.
- Em seguida, deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se integrem e fiquem mais intensos.
- Por fim, sirva a salada fresca, como entrada ou acompanhamento, aproveitando o contraste de texturas e sabores.
⏱️ Tempo de preparo
Considerando o tempo de preparo e o descanso na geladeira, fica pronta em aproximadamente 45 minutos.
🍽️Conclusão
Em resumo, a salada de abacaxi, frango e repolho é uma receita que une frescor, sabor e praticidade. Sobretudo, o segredo está em cortar os ingredientes em tamanhos uniformes e deixar a salada descansar para que o tempero realce cada sabor.
Além disso, essa receita é perfeita para dias quentes, refeições leves ou para quem quer uma opção nutritiva e saborosa. Portanto, não deixe de experimentar essa combinação deliciosa que vai renovar seu cardápio com muita cor e sabor!