Se você está procurando por uma salada que seja uma verdadeira explosão de sabor e, ao mesmo tempo, nutritiva, não precisa procurar mais. A Salada de Camarão e Abacate combina a frescura e a suculência do camarão com a cremosidade e os nutrientes do abacate, criando uma combinação irresistível que encantará seu paladar e nutrirá seu corpo. Além disso, esta salada é muito fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço leve, um jantar sofisticado ou um churrasco ao ar livre. Prepare-se para se apaixonar por esta receita única e deliciosa!
Ingredientes
- 200g de camarão limpo e descascado
- 1 abacate maduro, cortado em cubos
- 1 tomate-grande, cortado em cubos
- 1/2 cebola roxa, finamente fatiada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de alface ou rúcula para servir (opcional)
- Coentro fresco picado para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e um pouco de suco de limão.
- Em seguida, em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Logo depois, adicione os camarões temperados à frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos por completo.
- Após isso, retire os camarões da frigideira e reserve.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture os cubos de abacate, tomate e cebola roxa.
- Em seguida, tempere os vegetais com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Depois, adicione os camarões cozidos à tigela e misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
- Se desejar, sirva a salada sobre uma cama de folhas de alface ou rúcula.
- Por fim, decore com coentro fresco picado antes de servir, se desejar.
A Salada de Camarão e Abacate é uma delícia cheia de sabor e textura que vai satisfazer até os paladares mais exigentes. Com sua combinação única de ingredientes frescos e saudáveis, esta salada é uma opção perfeita para quem busca uma refeição leve, mas nutritiva. Além disso, experimente esta receita em sua própria cozinha e deixe-se encantar pela delícia e pela praticidade desta salada de dar água na boca. Bom apetite e até a próxima receita!
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