Você está em busca de uma receita prática, saborosa e, ao mesmo tempo, nutritiva para o seu almoço ou jantar? Então, com certeza, você vai adorar o irresistível salpicão de frango! Essa salada fria, além de ser extremamente fácil de preparar, leva poucos ingredientes e fica pronta em questão de minutos.
Além disso, o salpicão de frango é uma excelente alternativa para aproveitar as sobras de frango assado ou cozido, evitando desperdícios e tornando o dia a dia muito mais prático. Como se não bastasse, esse prato é uma verdadeira unanimidade ao agradar a toda a família ao combinar o sabor inconfundível do frango com o frescor das frutas e verduras.
Quer aprender agora mesmo a preparar essa delícia? Então, continue lendo e confira a receita completa!
📝 Ingredientes para o Salpicão de Frango
Para garantir um resultado delicioso, separe os seguintes ingredientes:
- 4 xícaras de chá de frango cozido ou assado desfiado
- 1 xícara de chá de maionese
- 1/4 de xícara de chá de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 de xícara de chá de salsinha picada
- 2 cenouras raladas
- 1/2 xícara de chá de uvas-passas
- 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
- Alface e tomate-cereja para decorar
Agora que já temos todos os ingredientes à mão, vamos ao modo de preparo!
👨🍳 Modo de Preparo: Passo a Passo
- Misture os ingredientes principais
Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado e acrescente a maionese, o creme de leite, o sal, a pimenta e a salsinha. Misture tudo muito bem até que a textura fique bem homogênea e cremosa. - Adicione os ingredientes extras
Logo em seguida, acrescente a cenoura ralada, as uvas-passas e as nozes picadas. Misture delicadamente para que os ingredientes fiquem bem distribuídos e o sabor fique equilibrado. - Leve à geladeira para realçar os sabores
Para garantir que o salpicão fique ainda mais saboroso, cubra a tigela com plástico-filme e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas. Esse tempo de descanso faz toda a diferença, por permitir que os sabores se intensifiquem e se harmonizem perfeitamente. - Monte o prato e finalize a apresentação
Na hora de servir, arrume as folhas de alface em uma travessa bonita e espalhe o salpicão por cima. Para finalizar, decore com os tomates-cereja, dando um toque especial de cor e frescor ao prato. Se preferir, sirva imediatamente ou mantenha refrigerado até o momento de consumir.
📌 Dicas Extras para Deixar seu Salpicão de Frango Ainda Mais Especial
- O salpicão de frango é uma receita incrivelmente versátil e pode ser facilmente adaptado ao seu gosto pessoal. Por exemplo, caso queira um toque ainda mais especial, experimente acrescentar ingredientes como milho-verde, ervilhas, azeitonas, maçã picada ou até mesmo pedaços de abacaxi.
- Além disso, se você deseja uma versão mais leve, pode substituir a maionese por iogurte natural ou requeijão cremoso, garantindo um sabor igualmente delicioso, mas com menos calorias.
- Outra vantagem desse prato é que ele pode ser servido de diferentes maneiras: como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Ou seja, é uma opção super prática para qualquer ocasião!
- Portanto, agora que você já sabe como preparar um salpicão de frango perfeito, que tal experimentar essa receita e surpreender seus convidados com um prato irresistível? Tenho certeza de que todos vão amar!
Bom apetite e até a próxima delícia culinária!