A torta de frango é um prato clássico da culinária mundial que conquista corações por sua simplicidade e sabor reconfortante. Seja em um almoço em família, um lanche rápido, ou até mesmo como parte de um bufê em uma festa, essa torta sempre faz sucesso. Neste artigo, compartilharemos uma receita deliciosa e fácil de torta de frango, que certamente será um destaque em qualquer ocasião.
Ingredientes para a Receita de Torta de Frango:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de requeijão cremoso
- Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
Modo de Preparo:
- Em primeiro lugar, em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até que fiquem dourados.
- Em seguida, adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho-verde e a ervilha à panela e refogue por alguns minutos.
- Depois, acrescente o molho de tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que os sabores estejam bem incorporados. Reserve.
- Então, forre uma forma de torta com a massa, cobrindo o fundo e as laterais.
- Em seguida, espalhe o requeijão cremoso sobre a massa.
- Logo depois, despeje o recheio de frango sobre o requeijão, distribuindo uniformemente.
- Em seguida, cubra a torta com mais uma camada de massa, selando bem as bordas.
- Além disso, faça pequenos cortes na superfície da massa para o vapor poder escapar durante o cozimento.
- Finalmente, leve a torta ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30–40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
A torta de frango é uma opção versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com uma massa leve e crocante e um recheio cremoso e saboroso, ela é perfeita para qualquer ocasião. Seja para um almoço em família, um lanche da tarde ou até mesmo como parte de um evento especial, essa torta sempre será um sucesso. Portanto, experimente esta receita em casa e surpreenda-se com o resultado. E lembre-se: você pode adaptar o recheio conforme sua preferência, adicionando ingredientes como cogumelos, bacon ou queijo para criar variações deliciosas.