Antes de mais nada, se você ama biscoitos leves, que se desfazem na boca e carregam um sabor inesquecível, certamente vai se apaixonar pelo clássico Biscoito Areias de Cascais! Além disso, essa receita portuguesa é extremamente fácil de preparar, perfeita para acompanhar um café da tarde ou surpreender em uma reunião com amigos. Portanto, se você estava procurando algo simples, rápido e delicioso, acaba de encontrar!
Assim como outras receitas clássicas, o segredo aqui está nos detalhes: ingredientes de qualidade, uma massa bem delicada e, claro, aquela cobertura levemente açucarada que torna tudo ainda mais irresistível. Aliás, prepare-se para receber muitos elogios, porque esses biscoitinhos encantam à primeira mordida!
📝Ingredientes para o Biscoito Areias de Cascais
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga gelada cortada em cubos
- 50g de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- Açúcar cristal para polvilhar
👩🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o sal e o açúcar refinado.
- Em seguida, adicione a manteiga gelada e, com as pontas dos dedos, vá esfregando a manteiga na farinha até formar uma farofa úmida.
- Logo depois, modele pequenas bolinhas do tamanho de uma noz e disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Então, leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados na base, mas ainda clarinhos por cima.
- Assim que retirar do forno, enquanto continuam mornos, passe-os delicadamente no açúcar cristal.
⏱️ Tempo de preparo
Aproximadamente 30 minutos.
🍽️Considerações Finais
Portanto, como você pode ver, fazer Biscoito Areias de Cascais é tão simples quanto delicioso! Além disso, é uma receita perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo especial, mas sem precisar passar horas na cozinha. Também é uma ótima opção para presentear alguém querido, já que esses biscoitinhos ficam lindos embalados em potes ou saquinhos decorativos.
Por fim, lembre-se: apesar de simples, o sabor único das Areias de Cascais consegue transformar qualquer pausa para o café em um momento cheio de charme e tradição. Então, não perca tempo, separe os ingredientes e experimente essa delícia portuguesa agora mesmo!
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