Se você busca uma opção prática, saborosa e rápida de fazer, a Torta Salgada de Liquidificador é a escolha ideal. Extremamente versátil, ela pode ser feita com os ingredientes que você tem à disposição na sua geladeira. Além disso, essa torta é perfeita tanto para um almoço ou jantar descomplicado quanto para um lanche rápido. Em poucos passos, você terá uma refeição completa e deliciosa, que agrada a todos os paladares. Vamos conferir o passo a passo dessa maravilha?
Ingredientes para a Torta Salgada de Liquidificador
Primeiro a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Depois o Recheio
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela picado
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho-verde escorrido
- Azeitonas a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Preparando a massa: Antes de tudo, comece preparando a massa. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea. Logo em seguida, acrescente a farinha de trigo gradualmente e continue batendo até que a massa esteja bem lisa. Após esse passo, adicione o fermento e o sal, e apenas misture delicadamente.
- Preparando o recheio: Enquanto a massa descansa um pouco, é hora de preparar o recheio. Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, o tomate, o milho-verde, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto, garantindo que o recheio fique bem saboroso e equilibrado.
- Montagem da torta: Agora que tudo está pronto, vamos montar a torta. Primeiramente, unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Em seguida, despeje metade da massa, espalhando-a uniformemente. Logo após, coloque o recheio por cima, de maneira que fique bem distribuído. Por fim, despeje o restante da massa cobrindo todo o recheio.
- Assando: Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Para ter certeza, espete um palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta.
Considerações Finais:
A Torta Salgada de Liquidificador é uma opção irresistível para qualquer momento do dia. Além de prática, ela pode ser adaptada conforme o gosto de cada pessoa, substituindo ingredientes do recheio por aquilo que você tem em casa. Ideal para acompanhar um café ou ser a estrela principal de uma refeição, essa torta vai encantar todos à mesa. Não deixe de experimentar e aproveite cada pedaço dessa delícia!