Se há algo que todos apreciamos é uma refeição deliciosa e rápida de preparar. A correria do dia a dia muitas vezes nos faz buscar por receitas práticas que não comprometam o sabor. Hoje, trago para você uma proposta irresistível: Bisteca Suína na Panela de Pressão. Uma explosão de sabores que vai te conquistar em minutos. Desperte o chef em você e surpreenda-se com essa receita incrível!
Ingredientes:
- 4 bistecas suínas
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de tomate pelado
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 2 batatas médias, cortadas em rodelas
- 1 cenoura, média, cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo:
- Tempere as bistecas suínas com sal, pimenta, páprica defumada e cominho em pó.
- Aqueça o óleo na panela de pressão e doure as bistecas de ambos os lados. Reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o tomate pelado, o vinho branco e a folha de louro. Misture bem.
- Coloque as bistecas reservadas na panela e acrescente as batatas, cenouras e pimentão.
- Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos após o início da pressão.
- Após o tempo indicado, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela e verifique o ponto de cozimento das batatas e bistecas.
- Finalize com salsinha picada e sirva ainda quente.
A Bisteca Suína na Panela de Pressão é a solução perfeita para os dias agitados em que desejamos uma refeição saborosa sem perder horas na cozinha. A combinação dos temperos, o toque especial do vinho branco e a praticidade da panela de pressão tornam essa receita uma opção infalível para surpreender a família e os amigos. Experimente essa explosão de sabores e descubra como é possível conquistar o paladar de todos em apenas alguns minutos. Transforme o ordinário em extraordinário com essa deliciosa receita!
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