Quando você busca sobremesas, poucas são tão amadas e versáteis quanto o bolo de chocolate. Seja para celebrar uma ocasião especial ou, por outro lado, simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce e reconfortante, este clássico sempre se destaca. Prepare-se para se encantar com esta receita de bolo de chocolate que é simplesmente irresistível. Com uma combinação perfeita de textura macia e sabor intenso de chocolate, este bolo certamente se tornará um favorito em sua casa.
Ingredientes para o Bolo de Chocolate:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Instruções para o preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
- Enquanto isso, em outra tigela, bata os ovos levemente. Depois, adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Agora, adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. No entanto, não misture demais.
- Em seguida, adicione a água fervente à massa e mexa até incorporar completamente. Embora a massa seja líquida, é normal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 30–35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Logo depois, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
Este bolo de chocolate é perfeito para qualquer ocasião. Por exemplo, desde festas de aniversário até lanches da tarde. A textura fofinha e o sabor rico do chocolate fazem dele uma escolha irresistível para qualquer amante de doces. Portanto, sirva com uma generosa camada de cobertura de chocolate ou apenas polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir. De qualquer forma, prepare-se para ser elogiado por este bolo delicioso e reconfortante.