Se você é daqueles que não resiste ao aroma irresistível do pão de alho quentinho, vai adorar essa receita fácil e saborosa! Além de ser o acompanhamento ideal para churrascos, ele também faz sucesso em lanches, festas e até para aquele momento especial em casa. Portanto, prepare-se para aprender como fazer um pão de alho crocante, cremoso e cheio de sabor que vai conquistar todos à mesa.
📝Ingredientes para o Pão de Alho
Antes de tudo, confira os ingredientes necessários para preparar o pão de alho:
- 1 pão francês ou baguete grande
- 4 dentes de alho picados ou amassados
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
- Sal a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180 °C.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado, a salsinha, o queijo parmesão e o sal até formar uma pasta homogênea.
- Logo depois, corte o pão em fatias, sem separar completamente as fatias, formando um leque ou mantendo o formato do pão inteiro.
- Agora, com uma faca pequena ou colher, espalhe generosamente a pasta de alho entre as fatias e sobre a superfície do pão.
- Em seguida, envolva o pão em papel alumínio para que asse por dentro e mantenha a umidade.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos. Depois, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 5 a 10 minutos para que o pão fique dourado e crocante por fora.
- Por fim, retire do forno e sirva quente, aproveitando o sabor intenso e a textura perfeita do pão de alho.
⏱️ Tempo de preparo
Considerando o preparo da pasta e o tempo de forno, o pão de alho fica pronto em aproximadamente 30 a 35 minutos. Assim, é uma receita rápida e prática para qualquer ocasião.
🍽️Considerações Finais
Em resumo, o pão de alho é um clássico que agrada a todos e transforma qualquer refeição em um momento especial. Sobretudo, o segredo está em preparar uma manteiga bem temperada e garantir que o pão asse na temperatura certa para ficar crocante por fora e macio por dentro.
Além disso, você pode variar os temperos, adicionando ervas frescas ou queijos diferentes para personalizar sua receita. Portanto, não deixe de experimentar e se deliciar com essa maravilha!