Sabe aqueles dias em que bate uma vontade de comer um pãozinho quentinho, mas só de pensar em sovar a massa você já desanima? Pois é… foi pensando justamente nisso que essa receita de pão de liquidificador caiu nas graças de todo mundo! Afinal de contas, ela é perfeita para quem quer praticidade sem abdicar do sabor. E o melhor: não precisa sujar a bancada, nem usar batedeira ou fazer força!
Além disso, esse pão fica incrivelmente macio, fofinho por dentro e levemente crocante por fora. Ou seja, é aquele tipo de receita que, depois que a gente aprende, nunca mais quer parar de fazer. Seja para o café da manhã, para um lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma sopinha à noite, ele combina com tudo. Então, prepare os ingredientes e bora bater tudo no liquidificador!
📝 Ingredientes para o Pão de Liquidificador
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga (para untar)
- Farinha de trigo (para polvilhar)
👨🍳 Modo de Preparo
- Antes de mais nada, coloque no liquidificador os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal. Bata tudo por cerca de 1 minuto.
- Em seguida, acrescente o fermento biológico seco e bata novamente só para misturar.
- Depois disso, transfira o líquido para uma tigela e, gradualmente, vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo com uma colher até obter uma massa bem uniforme.
- Logo depois, unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e despeje a massa.
- Agora, cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por 30 a 35 minutos, ou até dourar.
⏱️Tempo de preparo
Cerca de 1 hora (incluindo o tempo de descanso)
🍽️Considerações Finais:
Como deu para ver, esse pão de liquidificador é simplesmente tudo o que a gente ama: fácil, rápido e delicioso! Portanto, sempre que quiser impressionar sem complicar, aposte nessa receita. Além disso, você pode variar o recheio, acrescentar ervas ou até fazer uma versão integral. Com toda certeza, ele vai virar figurinha repetida aí na sua cozinha!
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