Se você é um amante de bacon, prepare-se para uma experiência de sabor intensa e irresistível. Os Muffins de Bacon são a resposta perfeita para aqueles momentos em que desejamos unir a praticidade dos muffins com a indulgência inconfundível do bacon. Esta receita promete conquistar seus sentidos, proporcionando uma explosão de sabor em cada mordida. Mergulharemos nesta jornada culinária deliciosa!
Ingredientes:
- 200g de bacon, cortado em pedaços pequenos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200 °C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.
- Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o queijo cheddar ralado e o bacon frito à mistura seca. Mexa bem para combinar os ingredientes.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
- Despeje os ingredientes líquidos na mistura seca e mexa apenas até que os ingredientes estejam combinados.
- Distribua a massa nas forminhas de muffins.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
Prepare-se para ser cativado por essa harmonia perfeita de texturas e sabores. Os Muffins de Bacon são uma opção versátil, perfeita para um café da manhã reforçado, um lanche saboroso ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição principal. O bacon crocante combinado com o queijo derretido fazem desses muffins uma verdadeira indulgência gastronômica. Surpreenda seus sentidos e os de seus convidados com esta receita única e inesquecível. Até a próxima receita e bom apetite!