Descubra como transformar ingredientes simples em uma salada sofisticada com camarão e abacate. Primeiramente, a salada de camarão grelhado com abacate é a escolha e combinação perfeita, pois une o sabor marcante do camarão grelhado com a cremosidade irresistível do abacate, resultando em uma explosão de texturas e sabores. Além disso, seja para um almoço leve, jantar especial ou mesmo uma refeição rápida, essa salada é garantia de sucesso. Por isso, prepare-se para aprender a fazer essa delícia refrescante e cheia de personalidade!
📝Ingredientes para Salada de Camarão Grelhado com Abacate
- 300g de camarão limpo e descascado
- 1 abacate maduro cortado em cubos
- 1 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas verdes (alface, rúcula ou agrião) a gosto
- Ervas frescas (coentro, salsinha ou manjericão) picadas a gosto
👨🍳Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os camarões com sal, pimenta e alho picado. Depois disso, reserve por alguns minutos para que os sabores se misturem bem.
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira com uma colher de azeite e grelhe os camarões em fogo alto por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem rosados e ligeiramente dourados. Em seguida, retire e reserve.
- Agora, em uma tigela grande, misture o abacate, os tomates-cereja, as folhas verdes e as ervas frescas.
- Logo após, adicione o suco de limão e o azeite restante, misturando delicadamente para não amassar o abacate.
- Então, acrescente os camarões grelhados sobre a salada e finalize com mais ervas frescas, se desejar.
- Por fim, sirva imediatamente para aproveitar todo o frescor e a combinação perfeita de sabores.
⏱️ Tempo de preparo
O tempo de preparo da Salada de Camarão Grelhado com Abacate é de aproximadamente 25 minutos.
🍽️Considerações finais
Em resumo, a salada de camarão grelhado com abacate é uma receita leve, nutritiva e muito saborosa que combina ingredientes frescos e traz equilíbrio perfeito entre cremosidade e crocância. Sua praticidade e versatilidade permitem prepará-la para diversas ocasiões, desde refeições rápidas até jantares especiais. Portanto, não deixe de experimentar esse prato para trazer mais saúde, sabor e elegância à sua mesa!
Inspiração: Rafael Camatta
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