Se você é fã de receitas práticas, saborosas que agradam a toda a família, a Torta Bauru é a escolha ideal. Inspirada no clássico sanduíche bauru, esta torta combina ingredientes simples e um preparo descomplicado, resultando em uma refeição perfeita para qualquer ocasião. Seja para um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar descontraído, esta receita conquistará seu paladar. Aprenderemos como preparar essa delícia irresistível!
Ingredientes para a preparação da Torta Bauru:
Para preparar a Torta Bauru, você precisará de ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. Além disso, a simplicidade dos ingredientes não compromete o sabor final. Confira a lista completa:
Ingredientes para a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Ingredientes para o Recheio:
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo mussarela picado
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola média picada
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a Passo:
Preparação da Massa:
- Preparar a massa: primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo gradualmente, continuando a bater até que a massa fique lisa e sem grumos. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Montagem da Torta:
- Pré-aquecer o forno: enquanto prepara o recheio, pré-aqueça o forno a 180 °C, além disso, unte e enfarinhe uma assadeira média.
- Montar a torta: despeje metade da massa na assadeira. Em seguida, espalhe uniformemente o presunto picado, o queijo mussarela, as rodelas de tomate e a cebola picada sobre a massa. Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cobrir com a massa: depois, cubra o recheio com o restante da massa, espalhando bem para ficar uniforme.
Cozimento:
- Assar a torta: leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30–40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas para Servir
A Torta Bauru é versátil e pode ser servida quente, acompanhada de uma salada verde fresca para uma refeição completa e equilibrada. Se preferir, também pode ser servida fria, o que a torna uma excelente opção para piqueniques ou lanches rápidos. Além disso, uma dica interessante é servir com um molho de pimenta ou maionese temperada, para realçar ainda mais o sabor.
Considerações Finais
A Torta Bauru é uma receita que combina praticidade e sabor, ideal para quem busca uma refeição descomplicada, mas cheia de sabor. A combinação de presunto, queijo e tomates, temperados com orégano, é um verdadeiro clássico que agrada a todos. Além disso, a massa é leve e fácil de preparar, tornando esta torta uma escolha certeira para qualquer ocasião.
Experimente preparar a Torta Bauru e descubra como esta receita simples pode trazer um toque de conforto e sabor às suas refeições. Certamente, será um sucesso entre seus familiares e amigos. Bom apetite!
Assim, com ingredientes acessíveis e um modo de preparo prático, você poderá desfrutar de uma deliciosa Torta Bauru, perfeita para qualquer momento do dia. Portanto, não perca tempo e experimente hoje mesmo!